К тому же в подобные сушилки можно в лучшем случае уместить все тарелки и чашки, вымытые после ухода гостей, а вот кастрюли среднего размера, сковородки с ручками, формы для выпечки туда не помещаются. Поэтому недалеко от мойки логично расположить нечто, где можно просушить кастрюлю солидных габаритов, сковородку и казанок.

Конечно, многие проблемы решает посудомоечная машина. Но она есть далеко не у всех. Обладатели «хрущевских» кухонь даже не помышляют о размещении данного агрегата (вместить бы холодильник). Да, и в любом случае машинная «посудомойка» не заменит обычную мойку на все 100 процентов, поэтому стоит оптимально вписать мойку в интерьер кухни.

Сушилка для посуды
Проблема сушки крупногабаритной посуды может решаться несколькими способами. По мнению экспертов, в любом случае, рядом с мойкой целесообразно разместить разделочный стол. На нем можно и салатики покрошить, и сложить грязную посуду. Обычно в большой семье после обеда скапливается довольно много грязных тарелок и кастрюль. Их удобнее мыть «системно»: брать с подручного стола грязную посуду, выкидывать с тарелок недоеденные остатки, а затем вымытую посуду ставить в сушилку.

На том же разделочном столе, разложив полотенца, досушивают «после праздника» салатницы, рюмки и фужеры, не поместившиеся в штатной сушилке. Хотя бы для этой цели горизонтальной поверхности должно быть много. Да и вообще, любая хозяйка знает, что лишний разделочный стол — хорошее подспорье на кухне. А потому, устанавливая мойку, целесообразно предусмотреть возможность размещения стола хотя бы по одну сторону от нее, а лучше — по обе. Как это можно сделать на «хрущевской» кухне мы расскажем чуть позже, а пока упомянем о других вариантах сушки посуды.

Эксперты рекомендуют обратить внимание на любопытное настенное сооружение. Оно представляют собой плоскую поверхность с довольно крупными штырями, равномерно насаженными по всей сушилке. На штырях можно повесить для просушки сковородку или кастрюлю с одной ручкой, если в ней имеется дырка. Также на штыри «нутром» насаживают большие кастрюли, либо их можно подвесить за одну ручку на штырь в нижнем ряду.

Кроме того, можно иметь в запасе настольную сушилку, так сказать, «запасной аэропорт» для большого количества вымытой посуды. В шкафу, в ожидании своего часа, плоская модель сушилки легко встает боком, не занимая много места. А на столе ее выкладывают плашмя. Аналогичную функцию может выполнять декоративная полка, на которой в специальных выемках ставят красивую посуду: тарелки, вазочки, салатницы. Их не используют каждый день — это элемент декора. А вот на праздник красивую посуду можно задействовать по назначению, но главное, освободив на время декоративную полку, ее можно использовать в качестве запасной сушилки для посуды.

Если в обиходе всегда много посуды, которую постоянно моют и сушат, целесообразно повесить большую сушилку, имеющую несколько ярусов. В продаже имеются достаточно обширные сооружения, куда легко помещаются сковородки и небольшие кастрюли. Если же запланирована покупка нового кухонного гарнитура, стоит обратить внимание на модели, где сушилки встроены в разделочные столы, а не только в подвесные шкафчики. Обычно «нижние» сушилки имеют больший объем, они предназначены, в том числе, для просушки и хранения больших кастрюль.

Куда «поставить» мойку?
Очень часто мойка расположена в углу кухни. Как правило, такая планировка обусловлена рациональным расположением трубопровода (в том числе сливных канализационных труб) всего здания. Но с точки зрения «домашнего рационализма» — это не самый лучший вариант. Разделочный стол можно поставить только с одной стороны от мойки, а у перпендикулярной стены (напомним, мойка — в углу) мебель можно ставить только на некотором расстоянии. Ведь нужно обеспечить подход к мойке, да и дверца шкафчика, в который монтируют мойку, должна нормально раскрываться. Такое нерациональное расположение мойки можно изменить двумя способами.

В продаже имеются различные кухонные гарнитуры, в которых предусмотрена угловая мойка. Аналогичный принцип стоит использовать при изготовлении гарнитура на заказ. В последнем случае проще «вписать» по бокам от угловой мойки разделочные столы нужных размеров, а заодно укомплектовать гарнитур угловым подвесным шкафом со встроенной сушилкой для посуды. Либо оставить место над мойкой для открытой угловой сушилки. Впрочем, кухонная мебель на заказ может иметь и другую удобную конструкцию. Новую мойку встраивают в гарнитур, например, посередине малой стены прямоугольной кухни (т.е. недалеко от стояков и слива), и подключают к коммуникациям гибкими шлангами. Таким образом, с двух сторон от мойки можно предусмотреть разделочные столы (т. е. горизонтальные поверхности). Нередко мойку встраивают прямо в столешницу, вырезая в ней отверстие под габариты мойки.

Но бывают случаи, когда старый кухонный гарнитур не так уж плох, либо нет денег на новый. А вот мойка в углу кухни стала причинять неудобства, поскольку куплен новый мягкий кухонный уголок (или нужно «вписать» полку с телевизором, либо что-то еще), а потому дорог каждый сантиметр около стены. В этом случае эксперты рекомендуют поступить следующим образом. С помощью гофрированного сливного шланга и гибких подводок для горячей и холодной воды мойку достаточно просто перевесить на некоторое расстояние. Ее целесообразно установить примерно в метре от угла, что вполне позволяют сделать стандартные гибкие подводки и сливные шланги. Таким образом, появится возможность поставить с двух сторон от мойки разделочные столы, хотя бы небольших размеров.

Стоит учитывать, что стол, который «отправится» в угол кухни, придется изготавливать на заказ. И дело не только в том, что желательно «скосить» наружную линию углового стола, для обеспечения более удобного доступа. После того, как мойка будет отодвинута в сторону, на бывшем месте ее расположения останется стационарный участок сливной трубы. А если дом старый, там может обнаружиться увесистое колено, которое достаточно сложно (особенно не пройдя процедуру согласования) заменить на более компактный аналог.

Также под новым угловым столом к сливной трубе придется протягивать гибкий гофрированный шланг. Всю эту сложную начинку будет непросто разместить «в утробе» типового стола, поскольку стандартная мебель не предназначена для сокрытия кухонной «инфраструктуры». А значит, перевешивая мойку (или переставляя вместе со столом, в который она встроена) на более удобное место, хотя бы один разделочный стол придется изготовить на заказ, либо самостоятельно. Хотя, возможно, удастся перекроить старый стол, отпилив от него лишние куски. Но в любом случае, частичная перестройка гарнитура значительно дешевле новой мебели. Затраты наверняка будут не очень большими и вполне оправданными.

Недостатки «переставленных» моек
Перепланировка сантехнического оборудования (коим является кухонная мойка) требует согласования. Затраты времени и денег на такую формальность кажутся неоправданными. В условиях всеобщей «расслабленности», многие ставят под сомнение необходимость согласовывать столь незначительную перепланировку: мойку, перевешенную в на метр в сторону. Ведь легче, продавая квартиру (либо совершая с ней другую юридическую процедуру), перед приходом сотрудника БТИ передвинуть мебель, вернув мойку на прежнее место, чем ходить по кабинетам, либо платить фирмам. Но все же эксперты настаивают: перепланировку следует согласовывать.

Многофункциональные кухонные мойки
Определившись с местоположением мойки, стоит обратить пристальное внимание на сам объект. За последние годы мойки «предстали» перед покупателями в столь широком ассортименте, что не так-то просто сделать выбор. Большую многофункциональную мойку обычно встраивают в кухонную мебель, поскольку в «старый шкафчик» она наверняка не втиснется. Хотя возможны многофункциональные мойки умеренных размеров, а также с чашами необычной (иногда неправильной) формы. Очень часто многофункциональны мойки имеют нестандартные контуры — под них вырезают ответные отверстия в столешницах.

К раздельным чашам многофункциональной мойки прилагаются дополнительные аксессуары. Та же сушилка для посуды может быть приспособлена к мойке: ее подвешивают на краях одной из моечных емкостей. Возможна дополнительная «висячая емкость» с дырочками для мытья овощей, «подвесная» разделочная доска, дуршлаг, который подвешивается на специальной стойке, и много других полезных в хозяйстве вещей. Иногда для мытья овощей, фруктов и прочей снеди предусматривается «целая» чаша, одна из нескольких, — этакий тазик с дырочками, имеющий отдельный слив.

К многофункциональной мойке производители нередко прилагают неординарный смеситель. Температуру воды он регулирует легким движением руки, а, кроме того, «носик» может быть выдвижным. То есть необязательно подносить посуду или фрукты, которые нужно помыть, прямо под струю. Излив можно не только повернуть, но и выдвинуть прямо к фруктам. Для расширения функции «подачи воды» смеситель оборудуют специальными насадками, в том числе, небольшим «душем». Также в верхней части качественной мойки нередко устанавливают второй слив — для защиты от перелива.

Для почитателей отфильтрованной воды для питья (или прошедшей более серьезную водоподготовку), мойку оборудуют дополнительным питьевым кранам. Разумеется, он подключен к системе, которая забирает воду из трубопровода холодного водоснабжения, и доводит ее до кондиции. Фильтры и домашние системы водоподготовки обычно имеют компактные размеры. Как правило, их размещают под мойкой.

Рынок предлагает мойки, оборудованные крылом– сушилкой. «Крыло» нередко «занимает место» второй чаши мойки, но в импортных изделиях оно иногда присутствует в качестве дополнительного элемента — в придачу к двум чашам. «Крылатая» сушилка имеет ребристую поверхность, считается, что на ней можно высушить посуду. Однако, по мнению экспертов, ребра не слишком хорошо удерживают большое количество кухонной утвари, а вода, которая невольно разбрызгивается при эксплуатации мойки на «сушильное» крыло, затрудняет процесс сушки.

Можно более практично использовать «крыло», если установить мойку рядом с плитой. Тогда на ребристую поверхность можно ставить горячие кастрюли и сковородки без подставки — особенно если это металлическая мойка. Получается та же «подручная» горизонтальная плоскость, только для заранее определенных целей.

Мойки из различных материалов
По мнению экспертов, самый распространенный материал (и самый востребованный покупателями), из которого сейчас производят мойки — это нержавеющая сталь. Отечественная продукция, (а также мойки из стран СНГ) стоят от 500 до 1000 рублей. Обычно мойка из нержавейки гармонично вписывается в интерьер кухни. Еще более привлекательно смотрится изделие от известных европейских фирм. Правда, диапазон цен там несколько иной, тем более что многие модели укомплектованы аксессуарами и арматурой, то есть являются многофункциональными модулями.

Обычная фирменная мойка из нержавейки стоит от 4000 рублей, мойка с двумя чашами — порядка 10 000 рублей. Стоимость многофункционального модуля с арматурой и богатым набором аксессуаров может доходить до 60 000 рублей. Фирменная многофункциональная мойка в более скромной комплектации стоит порядка 20 000 рублей.

По оценкам экспертов, весьма недорогие кухонные мойки предлагает отечественная промышленность. К таковым относятся стальные эмалированные мойки. Любопытно, что некоторые изделия производят известные металлургические гиганты. Разумеется, мойки у них — побочный продукт. Но все же изделие, произведенное на известном крупном предприятии, имеет лучший потенциал, чем «жестянка» от незнакомой фирмы. Цена на стальные эмалированные мойки находится в диапазоне от 300 до 600 рублей, если магазин не делает слишком больших накруток.

По-прежнему на отечественном рынке присутствуют чугунные эмалированные мойки. В прежние годы они считались вполне подходящим атрибутом для кухни (широкого разнообразия не было), благодаря надежности. Стоимость чугунной эмалированной мойки от 1200 до 3000 рублей, в зависимости от размеров и завода-производителя.
Стальные и чугунные эмалированные мойки, в основном, предлагают российские предприятия, либо «товарищи» из СНГ, где многие заводы оборудованы по общему советскому образцу. Европейские производители поставляют мойки из более дорогих, и даже, можно сказать, экзотических материалов. К таковым для неискушенных потребителей, например, можно отнести мрамор или гранит.

Тут следует уточнить, что под понятием «каменная мойка» изготовители порой подразумевают несколько типов изделий. Мойка может быть высечена из цельного камня, либо отлита, скажем, из «литого мрамора». Понятно, что во втором случае имеется в виду искусственный материал. Ведь камень плавится и льется только из жерла вулкана (возможно, что плавление камней применяют и для космических технологий). «Выплавлять» каменные мойки нецелесообразно. Поэтому, покупая мойку, на которой написано «литой мрамор» или «гранит», нужно понимать, о чем идет речь.

Как правило, серийная гранитная мойка сделана из дробленого гранита, скрепленного специальными синтетическими компонентами, с добавлением красителей. Качественный искусственный гранит — это действительно очень надежный материал, который, по оценкам экспертов, менее хрупок, чем натуральная порода (напомним, гранит — это порода, состоящая из кварца, полевого шпата и других минералов). Мойка из литого мрамора сделана по аналогичному принципу.

И хотя натуральный мрамор имеет небольшую твердость по шкале Мооса, литой мрамор гораздо более прочен, поскольку мраморную крошку скрепляют специальными ингредиентами. Обычно на каменные мойки (искусственные и натуральные) наносят специальное покрытие, которое защищает поверхность от царапин и других повреждений. Стоит отметить, что мойки из искусственного камня очень эффектно смотрятся в кухонном интерьере, особенно если они хорошо подобраны по расцветке к мебельному гарнитуру. Порядок цен на мойки из искусственного камня примерно такой же, как на фирменные мойки из нержавейки.

Изделие «без особых излишеств» стоит около 10 000 рублей. Стоимость мойки возрастает пропорционально количеству чаш и аксессуаров — до 30 000 рублей и более. К гранитной мойке прилагается гранитный смеситель (по желанию, конечно). Изделие импортное, как правило, от солидных фирм, по мнению экспертов, — вполне надежное.

Также, по мнению экспертов, вполне надежны мойки из керамики. Хотя стереотип сложился иной. Фарфоровая керамика скорее ассоциируется с раковиной в ванной комнате, чем с кухонной мойкой. Для кухонной керамической мойки характерна высокая ударопрочность. Ведь в процессе мытья посуды может ненароком выскользнуть из рук чугунный казанок… Кроме того, поверхность качественных изделий нередко обрабатывают грязеотталкивающим покрытием. Поэтому фирменную керамическую мойку необязательно мыть абразивными порошками и шероховатой тряпочкой. Жир, грязь, налеты от солей жесткости или ржавчины почти не прилипают к специальному покрытию — вымыть мойку можно без особых усилий.

Как правило, керамические мойки — это качественная импортная продукция, с соответствующей ценой. В них, даже если имеется всего одна чаша, и нет емкостей для мытья фруктов, все равно предусмотрены дополнительные функции. Например, предотвращения перелива или засора трубопровода. Для предупреждения засора во многих типах моек используют специальную сливную арматуру, например, с корзинчатым вентилем. Съемная «корзинка» специальной формы отфильтровывает мусор.
Стоимость «простых» керамических моек — около 20000 рублей, цена многофункциональных модулей — около 60000 рублей.

Недостатки кухонных моек
К недостаткам качественных дорогих моек можно отнести разве что их высокую цену. А вот недорогие стальные изделия могут деформироваться при неправильном использовании. От эмалированных стальных и чугунных моек со временем откалывается эмаль. Мойка может «зарастать» солями жесткости. Лучше всего налеты убирают сильные моющие средства, содержащие кислоту. Однако кислота разъедает эмаль, что плохо сказывается на внешнем виде и эксплуатационных качествах эмалированной мойки.

Смесители для моек
Для новой кухонной мойки чаще покупают смесители с одним рычагом управления, хотя на рынке в большом ассортименте представлены образцы с двумя вентилями — холодной и горячей воды. Впрочем, такие изделия отлично знакомы подавляющему числу россиян, а потому новые необычные модели более интересны. Многие западные компании применяют инновационные разработки для усовершенствования смесителей. Например, используют в конструкции специальный регулятор струи, уменьшающий отложения налета на поверхности мойки. Разумеется, также активно производители применяют насадки, предупреждающие разбрызгивание струи, и придающие ей наиболее оптимальную «консистенцию».

Есть смесители, у которых излив имеет несколько степеней свободы: он поворачивается по тому же принципу, как в обычном смесителе, а, кроме того, поднимается-опускается, или вращается вокруг собственной оси. Кроме того, «из крана» может вытягиваться шланг с «душиком». Единственный рычаг управления может быть расположен не только сверху над изливом, но также сбоку, и даже на некотором расстоянии от основной части смесителя. Дизайнеры активно экспериментируют с формами смесителей. «Носики» могут быть прямыми, закругленными, полукруглыми, и даже преломленными под прямым углом. Есть модели в стиле ретро из бронзы и меди, которым «вернули из прошлого» два вентиля.

Как мы уже писали, смесители изготавливают из литого камня, иногда в металлические изделия включают керамические элементы и другие «нетрадиционные» материалы. Но более распространены смесители из нержавеющей стали, латуни, меди и других металлов. Стоимость самых недорогих смесителей «с двумя краниками» — от 400 рублей (о качестве — ниже), дешевые смесители с одним рычагом управления стоят от 500 рублей. Цена на качественные импортные изделия начинается с 1500 — 2000 рублей. Стоимость дорогих моделей доходит до 25000 рублей. В широком диапазоне от 2000 до 25000 рублей находится стоимость качественных смесителей, в зависимости от функций изделий, материалов, из которых они выполнены, фирмы-производителя. Эксклюзивные модели могут стоить более 25000 рублей.

Недостатки смесителей
По мнению экспертов, главная проблема при выборе смесителя — это опасность приобрести подделку. И хорошо еще, если контрафактный смеситель разрушится без тяжелых последствий, не причинив морального и материального вреда вам и вашим соседям. Эксперты советуют обратить внимание на вес смесителя. Если изделие подозрительно легкое, стоит отказаться от покупки. Внешний вид почти не о чем не говорит. Некачественные смесители отлично выглядят, исправно работает рычаг управления. Вот только сплав металлов, из которого на задворках Китая штампуют негодную продукцию, не выдерживает никакой критики. В первую очередь это относятся к дешевым смесителям, хотя можно нарваться и на достаточно дорогую подделку под известную фирму. 

Источник